Podle vyhlášky 107/2005 Sb. není žák zařazován do cenové kategorie podle třídy, ale podle věku, kterého dosáhne v daném školním roce (např. v květnu dosáhne 11 let, tedy od září je již v II. skupině – věkové kategorii).
Ve vyhlášce 107/2005 Sb., o školním stravování je uvedeno, že žák základní školy má právo denně odebrat oběd.
Dle § 119 má dítě nárok na dotovaný oběd pouze v době pobytu ve škole a školském zařízení (v době vyučování), podle § 117 odst.1 písm.b) a c)- nemají děti nárok na dotovaný oběd jsou-li o prázdninách v družině nebo při ředitelském volnu apod.- jsou ve školském zájmovém zařízení podle vyhlášky č. 74/2005 Sb.§ 3.
Nový strávník musí odevzdat vyplněnou přihlášku ke stravování ve školní jídelně.
Žádáme nové žáky, kteří budou mít zájem se stravovat v naší školní jídelně, aby v tomto kontaktovali provozní školní jídelny paní Ludmilu Havelkovou.
Ludmila Havelková
provozní a zástupce ředitele školní jídelny
tel: 220 990 819
email: havelkova@sjdb.cz
Toto se jedná těch žáků, kteří do naší školy přejdou ze škol jiných.
Spotřební koš stanovuje, jaké výživové požadavky mají splňovat jídla podávaná ve školní jídelně. Legislativně jsou stanoveny určité skupiny potravin (brambory, maso, ovoce, zelenina atd.) a jejich doporučená spotřeba na žáka a den. Výpočtem spotřebního koše pak jídelna dokumentuje, jak tyto normy dodržuje. Spotřební koš se počítá za měsíční období v hodnotách „jak nakoupeno“.
Informace k zařazování potravin do skupin a k výpočtu
Podrobnosti k výpočtu spotřebního koše jsou uvedeny ve vyhlášce 107/2005 Sb. v příloze 1 (Výživové normy pro školní stravování).
Pondělí, 21.10. | |
---|---|
Polévka | Špenátový krém, krutony I 1a, 3, 7 |
Jídlo 1 | Steak z lososa s rozamarýnem, bramborová kaše I 1a, 3, 7 |
Jídlo 2 | Kuřecí na paprice, těstoviny I 1a, 3, 7 |
Dieta - polévka | Špenátový krém zahuštěný solamylem I 3 |
Dieta - jídlo | Steak z lososa s rozmarýnem, brambory I 4 |
Jídlo 4 | Salát coleslaw, tmavé pečivo I 1a, 3, 7 |
Salát/Ovoce | I |
Úterý, 22.10. | |
Polévka | Kuřecí vývar se zeleninou, masem a kapáním I 1a, 3, 7, 9 |
Jídlo 1 | Špegety s rajčatovou omáčkou a masovými koulemi I 1a, 3, 7, 9 |
Jídlo 2 | Kuřecí plátek s hermelínem, pečený brambor, dip I 1a, 3, 7, 9 |
Dieta - polévka | Kuřecí vývar se zeleninou, masem a vejcem I 3, 9 |
Dieta - jídlo | Kuřecí plátek, pečený brambor I |
Jídlo 4 | Salát z červené řepy, tmavé pečivo I 1a, 3, 7, 8c, 9 |
Salát/Ovoce | I |
Středa, 23.10. | |
Polévka | Zelňačka s klobásou I 1a, 3, 7 |
Jídlo 1 | Žemlovka s jablky I 1a, 3, 7 |
Jídlo 2 | Svíčková na smetaně, hovězí maso, houskový knedlík I 1a, 3, 7, 10 |
Dieta - polévka | Zelňačka zahuštěná solamylem se šunkou I |
Dieta - jídlo | Hovězí na zelenině zahušť. solamylem, BLP těstoviny I 9 |
Jídlo 4 | Míchaný zeleninový salát, tmavé pečivo I 1a, 3, 7 |
Salát/Ovoce | I |
Čtvrtek, 24.10. | |
Polévka | Hovězí vývar s masem a těstovinou I 1a, 3, 7, 9 |
Jídlo 1 | Kuřecí paličky na medu, bramborová kaše I 1a, 3, 7, 9 |
Jídlo 2 | Těstovinový salát s grilovanou zeleninou a kuřecím masem I 1a, 3, 7, 9 |
Dieta - polévka | Hovězí vývar s masem a rýží I 9 |
Dieta - jídlo | Salát z BLP těstovin s grilovanou zeleninou a kuřecím masem I 3 |
Jídlo 4 | Brokolicový salát s jablky, tmavé pečivo I 1a, 3, 7, 9 |
Salát/Ovoce | I |
Pátek, 25.10. | |
Polévka | Žampionový krém I 1a, 3, 7 |
Jídlo 1 | Kuskus s kuřecím masem a zeleninou, sýr I 1a, 3, 7 |
Jídlo 2 | Chorvatská plejskavice, blitva (brambory/listový špenát), ajvar I 1a, 3, 7 |
Dieta - polévka | Žampionový krém zahuštěný solamylem I |
Dieta - jídlo | Rýže s kuřecím masem a zeleninou I |
Jídlo 4 | Zeleninový talíř s pomazánkou z krabích tyčinek, tmavé pečivo I 1a, 3, 4, 7 |
Salát/Ovoce | I |
SEZNAM ALERGENŮ:
1-obiloviny obsahující lepek, 1a pšenice, 1b žito, 1c ječmen, 1d oves, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-podzemnice olejná(arašídy), 6-sojové boby, 7-mléko, 8-skořápkové plody, 8a madle, 8c vlašské ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezamová semena, 12-oxid siřičitý a siřičitany, 13-vlčí bob(lupina), 14-měkýši