Ve vyhlášce 107/2005 Sb., o školním stravování je uvedeno, že žák mateřské školy má právo denně odebrat oběd.
Dle § 119 má dítě nárok na dotovaný oběd pouze v době pobytu ve škole a školském zařízení (v době vyučování), podle § 117 odst.1 písm.b) a c)- nemají děti nárok na dotovaný oběd jsou-li o prázdninách v družině nebo při ředitelském volnu apod.- jsou ve školském zájmovém zařízení podle vyhlášky č. 74/2005 Sb.§ 3.
Spotřební koš stanovuje, jaké výživové požadavky mají splňovat jídla podávaná ve školní jídelně. Legislativně jsou stanoveny určité skupiny potravin (brambory, maso, ovoce, zelenina atd.) a jejich doporučená spotřeba na žáka a den. Výpočtem spotřebního koše pak jídelna dokumentuje, jak tyto normy dodržuje. Spotřební koš se počítá za měsíční období v hodnotách „jak nakoupeno“.
Informace k zařazování potravin do skupin a k výpočtu
Podrobnosti k výpočtu spotřebního koše jsou uvedeny ve vyhlášce 107/2005 Sb. v příloze 1 (Výživové normy pro školní stravování).
Pondělí, 04.12. | |
---|---|
Přesnídávka | Vánočka s marmeládou, ovoce I 1,3,7 |
Polévka | Cibulačka s krutóny I 1,3,7 |
Oběd | Dušená baby karotka s hráškem na másle, vařené brambory I 7 |
Nápoje | Čaj, voda, mléko I 7 |
Svačina | Pečivo, pomazánkové máslo, zelenina I |
Úterý, 05.12. | |
Přesnídávka | Srbská vepřová kotleta, rýže I 1,3,7 |
Polévka | Čaj, voda, mléko I 1,3,9 |
Oběd | Chléb, máslová Perlička, plátkový sýr, ovoce I 1 |
Nápoje | 0 I 7 |
Svačina | Chléb, máslová Perlička, plátkový sýr, ovoce I 1,3,7 |
Středa, 06.12. | |
Přesnídávka | Žitný chléb, rybičková pomazánka, ovoce I 1,3,4,7 |
Polévka | Kulajda s vejcem I 1,3,7 |
Oběd | Krůtí na paprice, těstoviny I 1,3,7 |
Nápoje | Čaj, voda, mléko I 7 |
Svačina | Pečivo, pom.z červené čočky, zelenina I 1,3,7 |
Čtvrtek, 07.12. | |
Přesnídávka | Rohlík, medové máslo, ovoce I 1,3,7 |
Polévka | Hovězí vývar se zeleninou, masem a těstovinou I 1,3,7,9 |
Oběd | Špekové knedlíky se zelím I 1,3,7 |
Nápoje | Čaj, voda, mléko I 7 |
Svačina | Chléb, česneková pomazánka, zelenina I 1,3,7 |
Pátek, 08.12. | |
Přesnídávka | Šlehaný tvaroh, piškoty, ovoce I 1,3,7 |
Polévka | Gulášová I 1,3,7 |
Oběd | Kuřecí na kari s rýží I 1,7 |
Nápoje | Čaj, voda, mléko I 7 |
Svačina | Raženka, pažitková pomazánka, zelenina I 1,3,7 |