Podle vyhlášky 107/2005 Sb. není žák zařazován do cenové kategorie podle třídy, ale podle věku, kterého dosáhne v daném školním roce (např. v květnu dosáhne 11 let, tedy od září je již v II. skupině – věkové kategorii).
Ve vyhlášce 107/2005 Sb., o školním stravování je uvedeno, že žák základní školy má právo denně odebrat oběd.
Dle § 119 má dítě nárok na dotovaný oběd pouze v době pobytu ve škole a školském zařízení (v době vyučování), podle § 117 odst.1 písm.b) a c)- nemají děti nárok na dotovaný oběd jsou-li o prázdninách v družině nebo při ředitelském volnu apod.- jsou ve školském zájmovém zařízení podle vyhlášky č. 74/2005 Sb.§ 3.
Nový strávník musí odevzdat vyplněnou přihlášku ke stravování ve školní jídelně.
Žádáme nové žáky, kteří budou mít zájem se stravovat v naší školní jídelně, aby v tomto kontaktovali provozní školní jídelny paní Ludmilu Havelkovou.
Ludmila Havelková
provozní a zástupce ředitele školní jídelny
tel: 220 990 819
email: havelkova@sjdb.cz
Toto se jedná těch žáků, kteří do naší školy přejdou ze škol jiných.
Spotřební koš stanovuje, jaké výživové požadavky mají splňovat jídla podávaná ve školní jídelně. Legislativně jsou stanoveny určité skupiny potravin (brambory, maso, ovoce, zelenina atd.) a jejich doporučená spotřeba na žáka a den. Výpočtem spotřebního koše pak jídelna dokumentuje, jak tyto normy dodržuje. Spotřební koš se počítá za měsíční období v hodnotách „jak nakoupeno“.
Informace k zařazování potravin do skupin a k výpočtu
Podrobnosti k výpočtu spotřebního koše jsou uvedeny ve vyhlášce 107/2005 Sb. v příloze 1 (Výživové normy pro školní stravování).
| Pondělí, 26.05. | |
|---|---|
| Polévka 1 | Zeleninový vývar s kapáním I 1a, 3, 7, 9 |
| Jídlo 1 | Čočka na kyselo, párek, okurka I 1a |
| Jídlo 2 | Zeleninový kuskus I 1a, 3 |
Polévka 2 | Zeleninový vývar s rýží I 9 |
| Jídlo 3 | Čočka na kyselo s BLP moukou, šunka, okurka I |
| Jídlo 4 | Šopský salát, tmavé pečivo I 1a, 7 |
| Salát/ovoce | 0 I |
| Úterý, 27.05. | |
| Polévka 1 | Thajská polévka I 1a, 3, 7, 9 |
| Jídlo 1 | Kuře na paprice, těstoviny I 1a, 3, 7 |
| Jídlo 2 | Přírodní karbanátek, bramborová kaše, okurky I 1a, 3, 7 |
| Polévka 2 | Thajská polévka s BLP moukou bez mléka I 3, 9 |
| Jídlo 3 | Pečený karbanátek a BLP moukou, brambory, okurky I 3 |
| Jídlo 4 | Tarhoňový salát s olivami I 1a, 3, 7 |
| Salát/ovoce | 0 I |
| Středa, 28.05. | |
| Polévka 1 | Brokolicový krém s krutony I 4 |
| Jídlo 1 | Aljašská treska na citronu a rozmarýnu, pečené brambory I 4 |
| Jídlo 2 | Krupicová kaše s kakaem I 1a, 3, 7 |
| Polévka 2 | Brokolicový krém s BLP moukou bez mléka I |
| Jídlo 3 | Pečená aljašská treska s citrónem, pečené brambory I 4 |
| Jídlo 4 | Cizrnový salát, tmavé pečivo I 1a, 3, 7 |
| Salát/ovoce | 0 I |
| Čtvrtek, 29.05. | |
| Polévka 1 | Hovězí vývar s masem, zeleninou a těstovinou I 1a, 3, 7, 9 |
| Jídlo 1 | Květákové placky, vařené brambory, dip I 1a |
| Jídlo 2 | Kuřecí maso na čínský způsob, jasmínová rýže I 1a, 3, 7 |
| Polévka 2 | Hovězí vývar s masem, zeleninou, rýže I 9 |
| Jídlo 3 | Kuřecí maso na čínský způsob, jasmínová rýže I |
| Jídlo 4 | Zeleninový talíř s tuňákovou pomazánkou, tm. pečivo I 1a, 3, 4, 7 |
| Salát/ovoce | 0 I |
| Pátek, 30.05. | |
| Polévka 1 | Pórková s bramborem I 1a, 3, 7 |
| Jídlo 1 | Hovězí znojemská pečeně, rýže I 1a, 3, 7 |
| Jídlo 2 | Obalovaný celer, vařené brambory, tatarka I |
| Polévka 2 | Pórková s bramborem s BLP moukou bez mléka I 3 |
| Jídlo 3 | Hovězí znojemská pečeně s BLP moukou, rýže I 3 |
| Jídlo 4 | Ředkvičkový salát s medem a sezamem, tmavé pečivo I 1a, 3, 7, 10, 11 |
| Salát/ovoce | 0 I |
SEZNAM ALERGENŮ:
1-obiloviny obsahující lepek, 1a pšenice, 1b žito, 1c ječmen, 1d oves, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-podzemnice olejná(arašídy), 6-sojové boby, 7-mléko, 8-skořápkové plody, 8a madle, 8c vlašské ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezamová semena, 12-oxid siřičitý a siřičitany, 13-vlčí bob(lupina), 14-měkýši
